Lukullino Aktuell

Lukullinos - Rezepte, Lebensmittel, Küchengeräte, Restaurants


Polenta mit PaprikasalatPolenta mit Paprikasalat

Dieser Maisgrieß, genannt Polenta, ist für den Norden Italiens, das, was die Spaghetti für den Süden sind. Es soll in der Lombardei sogar Menschen geben, die nicht wissen, wie man Spaghetti isst. Wie dem auch sei, Polenta ist ...

 

Lukullinos Rezepte

Rote BeteRote Bete: Die Gesundheitsbombe

Die Menge an gesunden Inhaltsstoffen und für das Wohlbefinden förderlichen Eigenschaften dürfte mit dazu beigetragen haben, dass die Rote Bete ein unverzichtbarer Bestandteil eines der traditionellsten Gerichte ...

 

Lukullinos Lebensmittel

Schneebesen, Kunststoff ummanteltSchneebesen, Kunststoff ummantelt

Der Schneebesen ist nun wirklich keine Unbekannter mehr. Die hier gezeigte Version hat aber etwas Besonderes: Die einzelnen Schlaufen haben einen Kern aus Edelstahl und sind mit Kunststoff ummantelt. Damit kann man ihn auch ...

 

Lukullinos Küchengeräte

Lukullinos Restaurants, Straßenbahndepot HeiligenseeRené Scheike hat das Restaurant im Straßenbahndepot Heiligensee wiederbelebt.

Schon die Speisekarte macht auf den ersten Blick klar, auf welchem Niveau hier gekocht und gegessen wird. Von den Vorspeisen bis zum Dessert werden knapp zwanzig Gerichte präsentiert. Aber so vielfältig zusammengestellt und klar ...

 

Lukullinos Restaurant Tipps

Lukullino Aktuell, Zeit für Brot„Zeit für Brot“

Nils Hölterhoff vom Tafelfürst freut sich ganz besonders über seine neue Entdeckung. Ab September beliefert die Bäckerei mit dem vielsagenden Namen „Zeit für Brot“ den Tafelfürst in Frohnau mit ausgezeichneten Backwaren ...

 

Lukullino Aktuell, Morelli-PaccheriPasta mit Weizenkeim

Diese Nudeln sind eine echte Entdeckung. Sie kommen aus der Antico Pastificio Morelli in Pisa. Werden also hergestellt im Schatten des berühmten Turmes, der irgendwann mal auf die schiefe Bahn geraten war. Seit 1860 produziert die Familie Morelli ...

 

 


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