Lukullino Aktuell

Lukullinos - Rezepte, Lebensmittel, Küchengeräte, Restaurants


Frittata ist so eine Art Omelette auf Italienisch mit Gemüse drin. Dies kommt aber nicht als Füllung in dem gefalteten Omelette vor, sondern wird direkt mit den Eiern in der Pfanne vermischt und zusammen gebraten.Kartoffel-Frittata aus der Pfanne

Die Frittata ist so eine Art Omelette auf Italienisch mit Gemüse drin. Dies kommt aber nicht als Füllung in dem gefalteten Omelette vor, sondern wird direkt mit den Eiern in der Pfanne vermischt und zusammen gebraten. Man kann sie warm oder kalt essen ...

 

Lukullinos Rezepte

Für drei bis vier Liter fertige Brühe braucht es: 2-3 Kilo verschiedene Rinderknochen, d.h. Rippe, Markknochen usw. etwas Suppengrün, ein paar Zwiebeln, ein Bund Petersilie, ein wenig Salz.Knochenbrühe

Das Beste für eine gute Suppe ist eine gute Grundlage wie z. B. eine lange gekochte Knochenbrühe. Je länger die Knochen langsam vor sich hinköcheln, desto mehr ihrer Inhaltsstoffe können sie an die Brühe abgeben. Drei Stunden sind gut, sechs Stunden sind besser, kann gerne auch noch mehr werden ...

 

Lukullinos Lebensmittel

Das Induktionskochfeld ...Das Induktionskochfeld

Für Sachen, die man nicht so gerne in der Wohnung kocht, ist das leichte, tragbare Induktionskochfeld ideal. Es besteht, wie der Name schon sagt, aus einem einzigen Induktionskochfeld, und kann an jede haushaltsübliche Steckdose angeschlossen werden ...

 

Lukullinos Küchengeräte

Landhaus Alt-Lübars - Gesottene Ochsenbrust vom steierischen Ochsen - Landhaus Alt-Lübars - Florian Wehr präsentiert seine frische alpenländische Küche

Der neue Koch und Inhaber Florian Wehr hat dafür gesorgt, dass die ehemalige Dorfschmiede in Lübars nicht wieder zu erkennen ist. Seine frische alpenländische Küche erfreut sich nur wenige Monate nach der Eröffnung schon großer Beliebtheit ...

 

Lukullinos Restaurant Tipps

 


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