Lukullino Aktuell

Lukullinos - Rezepte, Lebensmittel, Küchengeräte, Restaurants


Rigatoni, kurze Röhrennudeln also, mit Broccoli, Zwiebel, Knoblauch, Käse, Olivenöl.Rigatoni mit Broccoli

Ein super Rezept für alle Tage, wenn es mal schnell gehen soll. Auf jeden Fall hält es jedem Vergleich stand mit dem, was der Pizzabote so bringt. Einfache Zutaten, einfache Zubereitung, einfach lecker: Genau das sind diese Rigatoni, kurze Röhrennudeln also, mit Broccoli, Zwiebel, Knoblauch, Käse, Olivenöl ...

 

Lukullinos Rezepte

Scharf, schärfer, Harissa!Scharf, schärfer, Harissa!

Harissa ist ein Gewürzklassiker aus Nordafrika, genauer gesagt aus dem Maghreb. Damit sind die drei Staaten im Nordwesten Afrikas gemeint: Tunesien, Algerien und Marokko. Gehandelt wird es vor allem als Paste gelegentlich auch als Pulver. Dort ist es traditionell ein unverzichtbarer Bestandteil der heimischen Küche ...

 

Lukullinos Lebensmittel

Der Winkelspachtel, ein etwas anderes Transportmittel!Der Winkelspachtel, ein etwas anderes Transportmittel!

Es gab Zeiten, da wusste ich überhaupt nicht, was das ist: ein Winkelspachtel. Bis ich mal einem sehr erfahrenen Koch über die Schulter, besser gesagt auf die Hände schauen durfte. Und was hatte er da? Einen Winkelspachtel. Schöne breit aufliegende Fläche, die am Ende nach oben abknickt, um dann noch mal mit einem zweiten Knick ...

 

Lukullinos Küchengeräte

Landhaus Alt-Lübars - Gesottene Ochsenbrust vom steierischen Ochsen - Landhaus Alt-Lübars - Florian Wehr präsentiert seine frische alpenländische Küche

Der neue Koch und Inhaber Florian Wehr hat dafür gesorgt, dass die ehemalige Dorfschmiede in Lübars nicht wieder zu erkennen ist. Seine frische alpenländische Küche erfreut sich nur wenige Monate nach der Eröffnung schon großer Beliebtheit ...

 

Lukullinos Restaurant Tipps

 


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