Lukullino Aktuell

Lukullinos - Rezepte, Lebensmittel, Küchengeräte, Restaurants


Lukullinos Rezepte - Spaghetti mit Petersilien-PestoSpaghetti mit Petersilien-Pesto

Bekannt ist natürlich die entsprechende Kombination von Nudeln und Pesto nach Genueser Art, also mit Basilikum. Hier nun mal eine etwas andere Variante: Spaghetti oder Fettucini (dünne breite Nudeln) mit Petersilien-Pesto, gehackten Mandeln, Olivenöl und Parmesankäse ...

 

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Lukullinos Lebensmittel - Algen - Interessantes von der Alge!Interessantes von der Alge!

Algen-Tee, Algen-Limo, Algen-Spaghetti, Algen-Surfbrett: Gibt‘s nicht, gibt’s doch. Für die einen sind Algen dieses glibberige grüne Zeug, das einem beim Schwimmen an den Beinen hängen bleibt oder übelriechend am Strand herum liegt. Für die anderen sind Algen höchst interessante Wasserpflanzen mit ungeheurem Zukunftspotential. Und für Feinschmecker sind Algen ganz einfach eine Delikatesse ...

 

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Lukullinos Küchengeräte - Der Holzpieker, jeder Spieß (Zahnstocher) trägt aufgespießt zwei bis drei kulinarische Köstlichkeiten. Käsewürfel, Gurkenstückchen, Weintrauben und anderes mehr ...Der Holzpieker

Der Anblick genügt, um sich in eine längst vergangene Zeit zurückversetzt zu fühlen. Es gab noch Partykeller, in denen man Bier aus Fässern, nicht aus Eimern wohlgemerkt, trank und es gab den Käseigel. Für alle, die sich nicht mehr erinnern: das waren halbierte Orangen, in deren halbkugelige Oberfläche man kleine Holz-Spieße ...

 

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Lukullinos Restaurant Tipps - Osmans Töchter: So geht Gastfreundschaft!Osmans Töchter: So geht Gastfreundschaft!

Dieses relativ neue Restaurant in Mitte ist eine echte Entdeckung. Schon auf den ersten Blick beim Gang durch die Türe wirkt das Ganze irgendwie anders. Kein SchickiMicki, keine Notebooks, keine Pseudokreativen, einfach nur Gäste die offensichtlich mit Vergnügen essen ...

 

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